Makaroni Tonggek

(Untuk 2org makan)

Bahan-bahan
1 1/2 cawan makaroni (rebus dan tos)
1 mangkuk kecil daging (potong dadu)
Hirisan halia utk diperap sekejap bersama daging
1 sudu besar minyak masak
1 labu bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1/2 sudu besar cili giling
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
2 susu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
1 biji telur
Garam, gula & serbuk lada hitam secukup rasa
Sedikit air

Cara membuat
1. Panaskan kuali. Masukkan daging. Masak hingga empuk. Tambah air sket jika perlu. Tunggu sampai air kering, keluarkan halia.
2. Tambahkan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu dan naik bau.
3. Masukkan cili giling dan semua perasa. Tambah air sikt kalau nampak kering.
4. Kacau gaul makaroni yang dah dicelur tadi. Dah rata, pecahkan telur. Kacau sampai telur masak.
5. Siap dihidang!

Senang aje kan? Mmg elok la musim2 dapat daging korban ni, masak daging je hari2.

*Resipi kalini xde gambar sebab menu dan resipi men taram sukati, siap masak trus ngap. Laki bini lapaq kisahnya. Hahaha!